Cuketové sendviče s mozzarellou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 173 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 11 g
- Sodík 1186 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 494.3 mg
- Vláknina 5799.5 mg
- Vitamín A 5799.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.7 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukety omyjeme, rozkrojíme na dva stejné špalíčky a každý špalíček podélně rozřízneme na tři stejné plátky. Vložíme do hrnce s vroucí vodou a minutu povaříme. Cuketu scedíme a necháme vychladnout. Mozzarellu nakrájíme na plátky a vždy dvě vrstvy mozzarelly vložíme mezi tři plátky cukety. Osolíme, opepříme, vyskládáme na plech, poházíme kuličkami červeného pepře, vložíme do vyhřáté trouby a zhruba 10 minut zapečeme.
-
2
Sendviče upravíme na servírovací talíř a podáváme.