- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 919 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 72 g
- Sodík 177 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 57 g
- Cholesterol 12.1 mg
- Draslík 280.5 mg
- Vláknina 11041.2 mg
- Vitamín A 11041.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.6 mg
- Vitamín E 4.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kroupy propláchneme a orestujeme na sádle. Přidáme očištěné, nadrobno nakrájené houby, podlijeme vodou a podusíme doměkka.
-
2
Vychladlou směs promícháme s oloupanou, nasekanou cibulí, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a nasekanou uzeninou.
-
3
Ze směsi tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance. Smažíme je na pánvi na rozpáleném oleji dozlatova.