- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 747 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 40 g
- Sodík 259 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 157.7 mg
- Draslík 1072.3 mg
- Vláknina 15660.5 mg
- Vitamín A 15660.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.5 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Syrové brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Vodu částečně vymačkáme, přidáme sůl, žloutky, kmín, nastrouhaný sýr a mouku. Vše promícháme a nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
-
2
Z těsta tvarujeme malé bochánky, vkládáme je na pánev, zploštíme lžící a pečeme v rozpáleném oleji.
-
3
Podáváme se zeleninovým salátem.