- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 325 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 26 g
- Sodík 231 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 0.5 mg
- Draslík 306 mg
- Vláknina 6435.2 mg
- Vitamín A 6435.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný a omytý lilek nakrájíme podélně na půl cetimetru silné plátky. Osolíme, přikryjeme a necháme odležet asi 30 minut. Čtyři stroužky česneku drobně pokrájíme a promícháme s nasekanými bylinkami.
-
2
Do mletého masa vmícháme jemně rozkrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl, papriku a trochu strouhanky. Hmotu rozdělíme na kousky, vytvarujeme z nich šišky, opečeme na grilu.
-
3
Plátky lilku potřeme olejem, po obou stranách ogrilujeme. Posypeme česnekem smíchaným s natěmi a obložíme čevabčiči.
-
4
Podáváme se zeleninovým salátem.