- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 635 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 45 g
- Sodík 162 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 404.3 mg
- Draslík 234.4 mg
- Vláknina 3239.2 mg
- Vitamín A 3239.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 4.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky s cukrem umícháme do pěny, přidáme mouku, mandle a zamícháme. Za stálého míchání přilijeme mléko, přidáme citronovou kůru a pevný sníh z bílků.
-
2
Na plechu rozpálíme tuk, rozetřeme na něj těsto a vložíme do vyhřáté trouby. Ještě nedopečený moučník vyjmeme z trouby, roztrháme vidličkou a dáme dopéci.
-
3
Upečený trhanec pocukrujeme vanilkovým cukrem.