Polévka meruňková - studená

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 150 g Meruňky
  • 0.5 ks Rohlíky bílé
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 dl Smetana 12% (konzumní)
  • 3 dl Mléko polotučné
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 1 polévková lžíce Rum
  • 1 polévková lžíce Cukr třtinový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 249 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 3 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 35 mg
  • Draslík 208.8 mg
  • Vláknina 4022.9 mg
  • Vitamín A 4022.9 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 51.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve 2 dl vody rozvaříme vypeckované meruňky s cukrem. Necháme prochladnout a rozmixujeme spolu s pokrájeným rohlíkem namočeným v mléce.

  • 2

    Přendáme do hrnce, přilijeme smetanu, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a cca 2 min. vaříme.

  • 3

    Nakonec vmícháme rum, přikyselíme citronovou šťávou a dobře vychladíme.

Komentáře k receptu