- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 632 kcal
- Sacharidy 76 g
- Tuky 26 g
- Sodík 377 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 63 g
- Cholesterol 17100 mg
- Draslík 204.1 mg
- Vláknina 5541.8 mg
- Vitamín A 5541.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Najemno nakrájený česnek a pancettu nakrájenou na tenké proužky orestujeme dokřupava na pánvi s nepřilnavým dnem.Sundáme z ohně a udržujeme v teple.
-
2
Den starý chleba nakrájíme na kostičky a osmažíme dozlatova na dvou lžících oleje.
-
3
Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu.Scedíme je a přidáme na pánev ke chlebu.Dále přidáme orestovanou pancettu s česnekem,najemno nasekanou petrželku,zbývající olej a nastrouhaný sýr pecorino.Podle chuti osolíme a opepříme,promícháme a můžeme podávat.