Salát Caprese
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 618 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 53 g
- Sodík 1023 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 98.8 mg
- Draslík 382.6 mg
- Vláknina 2912 mg
- Vitamín A 2912 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá masitá rajčata nakrájíme na plátky, nejlépe vroubkovaným nožem. Plátky rozložíme na talíře.
-
2
Bochánek mozzarelly rozkrojíme na poloviny a položíme na rajčata.
-
3
Rajčata s mozzarellou zalijeme olivovým olejem a vše posypeme natrhanými lístky čerstvé bazalky. Nakonec podle chuti osolíme.