Rajčatový salát s kapary a ovčím sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 436 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 35 g
- Sodík 2127 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 272.6 mg
- Vláknina 17433.8 mg
- Vitamín A 17433.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata omyjeme, očistíme a odstraníme stopky. Poté je nakrájíme na kolečka a rozložíme na připravený talíř.
-
2
Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme najemno. Vložíme do misky a přidáme kapary, olivy, petrželku, sůl a pepř a vše důkladně promícháme. Takto připravenou směsí pokryjeme nakrájená rajčata a zakápneme olejem.
-
3
Salát podáváme s plátky čerstvého ovčího sýra.