Pečené kuře s rýží
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1159 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 62 g
- Sodík 668 mg
- Bílkoviny 75 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 287.3 mg
- Draslík 824 mg
- Vláknina 4746.5 mg
- Vitamín A 4746.5 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.2 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme rozpuštěným máslem. Vložíme do pekáče, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou karotku, posekanou petrželku, bobkový list a špetku tymiánu. Podlijeme vodou a dáme péct. Pečeme asi 40 minut za občasného podlévání. Nyní přisypeme rýži, přilijeme vývar a pečeme dalších 20 minut.
-
2
Kuře naporcujeme a rozdělíme na talíře.