Suroviny
- 350 g Kuřecí prsa
- 215 g Bambusové výhonky
- 2.75 ml Olej olivový
- 40 ml Sherry brandy
- 20 ml Omáčka sójová
- 1 ks Chilli paprička
- 1 ks Paprika červená
- 1 ks Paprika žlutá
- 2 ks Cuketa
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Zázvor mletý
- 1 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Koření pěti vůní
- 2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 166 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 3 g
- Sodík 107 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 56 mg
- Draslík 740.7 mg
- Vláknina 3950.5 mg
- Vitamín A 3950.5 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 64.2 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na wok pánvi na oleji smažíme třicet sekund plátky česneku. Poté přidáme nudličky kuřecího masa, koření a mícháme čtyři minuty. Vložíme nudličky paprik, kolečka cukety, ty smažíme dvě minuty do změknutí.
-
2
Přimícháme výhonky a po třech minutách vlijeme sherry, omáčku, přidáme pepř a povaříme je asi dvě minuty.
-
3
Nakonec směs odstavíme a přimícháme koriandr.