Pita chléb s kuřetem a piri piri kořením

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 50 g Špenát listový čerstvý
  • 500 g Kuřecí prsa
  • 4 krajíc Chléb Pita
  • 60 ml řepkový olej
  • 1 ks Cibule červená
  • 1 ks Okurka salátová
  • 1 ks Avokádo
  • 2 polévková lžíce Koření piri piri
  • 4 polévková lžíce Salsa rajčatová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 471 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 378 mg
  • Bílkoviny 32 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 80 mg
  • Draslík 992.4 mg
  • Vláknina 13957 mg
  • Vitamín A 13957 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.7 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme hladkou mouku s piri piri kořením a v této směsi lehce pomoučíme naklepané kuřecí plátky.

  • 2

    Rozpálíme řepkový nebo slunečnicový olej, na větší pánvi, vložíme pomoučené kuřecí plátky a na středním ohni osmažíme z obou stran 3-4 minuty.

  • 3

    Rozčtvrcený pita chléb osmahneme na grilu. Spodní stranu potřeme rajčatovou salsou, na ni rozložíme špenátové listy, osmažené kuřecí plátky, plátky cibule a okurky, bez jadérek, a plátky avokáda pokapaného citronem, aby nezhnědly.

Komentáře k receptu