Zeleninový salát s citronovou zálivkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 65 ml Voda pitná
  • 40 ml Citronová šťáva
  • 60 ml Olej olivový
  • 2 ks Cibule
  • 1 ks Paprika zelená
  • 2 ks Rajčata
  • 0.5 ks Okurka salátová
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Koriandr mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 185 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 70 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 425.3 mg
  • Vláknina 4624.8 mg
  • Vitamín A 4624.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 44.1 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čtvrtky rajčat, nasekanou cibuli, plátky okurky, polokroužky papriky a 65 ml vody dusíme pět minut.

  • 2

    Smícháme šťávu,olej a dva prolisované stroužky česneku. Zeleninu v míse prolijeme zálivkou, osolíme ji, opepříme a přimícháme koriandr.

Komentáře k receptu