Hrachová s jogurtem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Hrách loupaný
  • 150 g Jogurt bílý
  • 30 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 30 g Tuk
  • 1250 ml Voda pitná
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Kmín celý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 304 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 100 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 96.5 mg
  • Vláknina 6172.8 mg
  • Vitamín A 6172.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hrách předem namočíme, uvaříme doměkka a prolisujeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na tuku, přidáme mouku a osmahneme.

  • 2

    Zalijeme trochou chladné polévky, rozšleháme a vlijeme do vývaru s prolisovaným hrachem.

  • 3

    Osolíme, opepříme, okmínujeme a povaříme ještě asi 10 minut.

  • 4

    Do hotové polévky přidáme rozmíchaný jogurt a prohřejeme.

  • 5

    Podáváme s osmaženou houskou nakrájenou na kostičky.

Komentáře k receptu