Grilovaný srnčí řízek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 283 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 11 g
- Sodík 250 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 128.7 mg
- Draslík 43.9 mg
- Vláknina 555 mg
- Vitamín A 555 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme je a osolíme. Maso proložíme na plátky nakrájenou cibulí a necháme 2-3 hodiny odležet.
-
2
Řízky obalujeme v hladké mouce, vejci a ve strouhance. Grilujeme asi 4-5 minut po každé straně. Hotové potřeme rozpuštěným máslem.