Medailonky z krůtích prsou se sázenými vejci

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 15 g Sůl
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 750 g Krůtí prsa
  • 400 g Vejce slepičí
  • 100 g Tuk
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 338 kcal
  • Sacharidy 0 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 697 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 239.5 mg
  • Draslík 260 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme přes vlákno na silnější plátky. Mírně je naklepeme a ztvarujeme do oválného tvaru. Osolíme a po obou stranách rychle opečeme na tuku.

  • 2

    Současně v tvořítku připravíme na 5g másla sázená vejce.

  • 3

    Vždy každý opečený medailonek potřeme 5g rozpuštěného másla a ozdobíme sázeným vejcem.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu