Zeleninová polévka s koprem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 127 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 9 g
- Sodík 125 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 191.1 mg
- Draslík 34.8 mg
- Vláknina 2020 mg
- Vitamín A 2020 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nasucho opraženou mouku povaříme s vývarem ze zeleniny. Do polévky potom přidáme uvařenou, prolisovanou kořenovou zeleninu.
-
2
Nakonec přilijeme kyselé mléko s rozkvedlaným žloutkem a přidáme nasekaný kopr a kousek másla. Polévku podle chuti osolíme.