Pizza - základní těsto I.

Hodnocení 2x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 15 g Droždí
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 špetka Sůl
  • 0.5 šálek Mléko polotučné
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1127 kcal
  • Sacharidy 197 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 773 mg
  • Bílkoviny 36 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 19.8 mg
  • Draslík 390.2 mg
  • Vláknina 16650 mg
  • Vitamín A 16650 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve si připravíme kvásek - do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít.

  • 2

    Mezitím do mísy prosijeme mouku, osolíme, vmícháme olej a vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto.

  • 3

    Posypeme je moukou, přikryjeme utěrkou a necháme ještě na teple vykynout.

  • 4

    Dávka tohoto těsta vystačí na 1 kulatou formu.

Komentáře k receptu