Jednoduchý bramborový salát s houbami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 226 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 8 g
- Sodík 613 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 125.4 mg
- Draslík 531.6 mg
- Vláknina 9825 mg
- Vitamín A 9825 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvařené brambory necháme vychladnout a nakrájíme je na plátky. Zeleninu očistíme, omyjeme a uvaříme. Nakrájíme ji na nudličky a přidáme k bramborám.
-
2
Naložené houby vmícháme do brambor a zeleniny spolu s jemně nakrájenou cibulí. Vše zalijeme marinádou z vody, octa, oleje, cukru a soli. Dobře promícháme.
-
3
Salát na míse ozdobíme dílky natvrdo vařených vajec.