Bramborová rychlá

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 150 g Chléb konzumní
  • 50 g Květák
  • 150 g Zelenina kořenová
  • 1500 ml Hovězí vývar základní
  • 250 ml Zakysaná smetana
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 344 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 1114 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 32.5 mg
  • Draslík 882.6 mg
  • Vláknina 8258.4 mg
  • Vitamín A 8258.4 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zeleninu a brambory očistíme a nahrubo nastrouháme. Uvaříme ve vývaru z masoxu nebo jiném vývaru.

  • 2

    Kysanou smetanu nebo biokys rozkvedláme a pomalu nalijeme do polévky. Hotovou polévku posypeme pažitkou nebo petrželkou. Podáváme s osmahnutými kostičkami chleba.

  • 3

    Můžeme dochutit polévkovým kořením.

Komentáře k receptu