- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 513 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 30 g
- Sodík 8 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 101.7 mg
- Draslík 338 mg
- Vláknina 3488 mg
- Vitamín A 3488 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 37.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté cukety nastrouháme najemno a přebytečnou vodu slijeme. Přidáme mouku s práškem do pečiva, žloutek, máslo a vypracujeme vláčné těsto. Necháme je chvíli odpočinout.
-
2
Z těsta rozválíme na pomoučeném vále plát silný asi 3mm a nakrájíme čtverce asi 8x8cm. Do středu každého dáme lžičku džemu, přehneme na trojúhelníky a okraje stiskneme.
-
3
Šátečky pečeme na pomaštěném plechu a ihned po upečení je obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.