Kuřecí prsíčka smažená

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Máslo čerstvé
  • 1 ks Citrony
  • 4 ks Kuřecí prsa
  • 1 ks Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Tuk
  • 1 ks Petržel - nať
  • 1 ks Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1786 kcal
  • Sacharidy 249 g
  • Tuky 48 g
  • Sodík 98054 mg
  • Bílkoviny 84 g
  • Uhlovodany 66 g
  • Cholesterol 225.1 mg
  • Draslík 959 mg
  • Vláknina 24121 mg
  • Vitamín A 24121 mg
  • Vitamín B6 1.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.1 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 21.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Silně vychlazené máslo ve tvaru obdélníčku nakrájíme na 4 úzké dílky, které obalíme v nasekané petrželové nati.

  • 2

    Kuřecí prsíčka osolíme, ostrým nožem do nich uděláme otvor a vložíme takto připravené dílky másla. Následně je rychle obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích a ve strouhané housce a dáme smažit. Jakmile jsou prsíčka osmažená, odložíme je odkapat na papírové ubrousky a podáváme s dílky citrónu.

Komentáře k receptu