- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1083 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 78 g
- Sodík 97197 mg
- Bílkoviny 82 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 356 mg
- Draslík 1048.8 mg
- Vláknina 2470.8 mg
- Vitamín A 2470.8 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.7 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře očistíme, rozčtvrtíme a osolíme.
-
2
Jemně pokrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme lžičku nakrájené petrželové natě a drobně pokrájené houby. Jakmile šťáva vysmahne, zaprášíme ji moukou a osmahneme.
-
3
Na tento základ vložíme připravené kuře, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Před koncem dušení přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, podusíme, přilijeme smetanu smíchanou s moukou, mírně povaříme a odstavíme.
-
4
Pokrm necháme ještě zhruba půl hodiny odstát na teple, aby omáčky prolnula masem.
-
5
Podáváme s těstovinami nebo noky a posypeme nasekanou petrželovou natí.