Kuře zapečené se zeleninou a smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1162 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 85 g
- Sodík 97322 mg
- Bílkoviny 83 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 363.3 mg
- Draslík 1541.3 mg
- Vláknina 7986 mg
- Vitamín A 7986 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 72.4 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře rozdělíme na menší kousky, osolíme a opečeme na másle.
-
2
Máslem po opékání vymastíme zapékací mísu.
-
3
Očištěnou zeleninu nakrájíme na malé kostky, oloupeme a nakrájíme rajčata, osolíme a zeleninu promícháme.
-
4
Polovinu zeleniny vložíme do vymaštěné zapékací mísy, posypeme ji nasekanou petrželovou natí, položíme dílky opečeného kuřete a zakryjeme zbylou zeleninou. Povrch poklademe tenkými plátky másla a pokrm dáme zapéct.
-
5
Jakmile je kuře téměř měkké, přilijeme rozkvedlanou solenou smetanu a dopečeme.
-
6
Jako přílohy podáváme těstoviny nebo vařenou rýži.