Smažená kuřecí prsíčka

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 80 g Vejce slepičí
  • 750 g Kuřecí prsa
  • 25 g Sůl
  • 170 g Strouhanka
  • 80 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 27.5 g Tuk
  • 80 ml Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 236 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 1187 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 91.3 mg
  • Draslík 305.4 mg
  • Vláknina 1320 mg
  • Vitamín A 1320 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.9 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsíčka omyjeme a šikmými řezy nakrájíme přes vlákno na plátky. Mírně je naklepeme, osolíme, obalíme v prosáté mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a v prosáté strouhance.

  • 2

    Maso po obou stranách usmažíme v horkém tuku do zlatavé barvy.

  • 3

    Usmažené řízky potřeme rozpuštěným máslem.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu