Balkánské plněné papriky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Sýr balkánský
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Tuk
  • 1 ks Petržel - nať
  • 4 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 ks Mouka kukuřičná
  • 1 ks Saturejka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1369 kcal
  • Sacharidy 222 g
  • Tuky 41 g
  • Sodík 622 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 222 g
  • Cholesterol 129.6 mg
  • Draslík 550.2 mg
  • Vláknina 20946 mg
  • Vitamín A 20946 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 71.7 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Papriky opečeme v troubě. Ještě horké je necháme chvíli zadusit pod pokličkou nebo v papírovém pytlíku, aby se daly sloupnout. Nastrouhaný balkánský sýr smícháme se saturejkou a petrželovou natí a touto směsí naplníme papriky. Obalíme je v mouce a vejci a smažíme. Zdobíme rajčetem.

Komentáře k receptu