Houby na paprice

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Houby čerstvé
  • 60 g Máslo čerstvé
  • 20 g Paprika mletá sladká
  • 40 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 2 stroužek Česnek
  • 0.25 l Zakysaná smetana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 353 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 137 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 50.5 mg
  • Draslík 953.9 mg
  • Vláknina 14325 mg
  • Vitamín A 14325 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.7 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 25.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle dozlatova, přidáme papriku a necháme ji mírně osmahnout. Vložíme očištěné, na dílky nakrájené houby, osolíme a dusíme do vysmahnutí vody. Občas zamícháme.

  • 2

    Kysanou smetanu rozmícháme s moukou, vlijeme na houby a necháme provařit. Můžeme zředit trochou vody nebo vývarem. Nakonec přidáme utřený česnek.

  • 3

    Podáváme s noky.

Komentáře k receptu