Benátské rizoto
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 597 kcal
- Sacharidy 72 g
- Tuky 24 g
- Sodík 697 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 71 g
- Cholesterol 49 mg
- Draslík 320.3 mg
- Vláknina 9732.3 mg
- Vitamín A 9732.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na rozpuštěném másle zpěníme nakrájenou cibuli, plátky česneku a jemně nakrájenou šunku.
-
2
Potom přidáme přebranou, propláchnutou a spařenou rýži, hrášek, vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a udusíme v troubě doměkka.
-
3
Nakonec každou porci posypeme nastrouhaným sýrem.