Cuketové Cacio e Pepe

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr Parmezán
  • 50 ml Olej olivový
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 3 ks Cuketa
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 212 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 596 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 17 mg
  • Draslík 70.2 mg
  • Vláknina 470 mg
  • Vitamín A 470 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cukety projedeme strojkem na špagety, abychom z nich získali dlouhé nudle. Přidáme strouhaný sýr a pořádně promícháme. Osolíme a opepříme.

  • 2

    Podáváme zakápnuté olivovým olejem.

Komentáře k receptu