Kebab

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 600 g Hovězí maso mleté
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • 1 polévková lžíce Tymián čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 321 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 283 mg
  • Bílkoviny 43 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 124 mg
  • Draslík 731.9 mg
  • Vláknina 557.5 mg
  • Vitamín A 557.5 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.5 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Tymián nasekáme najemno, česnek rozdrtíme nadrobno. V míse promícháme mleté maso s ostatními surovinami, dobře propracujeme a necháme v chladničce hodinu odpočinout.

  • 2

    Z masa tvoříme válečky, které napíchneme na špejle, potřeme olejem a asi 15 minut grilujeme ze všech stran.

Komentáře k receptu