- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 76 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 3 g
- Sodík 99 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 49.5 mg
- Vláknina 740 mg
- Vitamín A 740 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z bílků ušleháme pevný sníh, do kterého vmícháme rozšlehané žloutky, prosátou mouku a sůl.
-
2
Na plech vyložený pečicím papírem rozetřeme piškotovou hmotu ve vrstvě silné asi 1,5cm.
-
3
Piškot pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 15 minut. Po upečení vyklopíme, odstraníme pečicí papír a necháme vychladnout.
-
4
Piškot nakrájíme na kousky.