- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 417 kcal
- Sacharidy 42 g
- Tuky 26 g
- Sodík 13 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 357.2 mg
- Draslík 27.9 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Formičky na rakvičky pečlivě vymažeme rozpuštěným máslem.
-
2
V míse třeme žloutky s cukry do husté pěny (asi 15 – 20 minut).
-
3
Formičky dáme na plech a vložíme do trouby předehřáté na 170 °C, pečeme 5 minut, poté teplotu zmírníme na 140 °C a pečeme dalších 5 minut.
-
4
Plech s rakvičkami na 10 minut vyndáme z trouby a teplotu trouby snížíme na 130 °C. Poté do ní vrátíme plech s rakvičkami a pečeme 10 minut. Opět na 10 minut rakvičky vyjmeme z trouby a teplotu snížíme na 120 °C. Pečeme posledních 10 minut.
-
5
Upečené rakvičky vyklepneme z formiček a vychladlé zdobíme ušlehanou smetanou.