Čočkový salát s uzeným a zeleninou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1004 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 76 g
- Sodík 6403 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 55 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 713.5 mg
- Vláknina 44718 mg
- Vitamín A 44718 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 53.7 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čočku namočíme den předem a poté uvaříme doměkka.
-
2
Mezitím si nakrájíme kapii, jarní cibulku i uzené maso na přibližně stejně velké kostičky. Po vychladnutí přidáme i čočku.
-
3
Balsamico vyšleháme s olejem, medem a solí. Touto zálivkou přelijeme salát.