Sladký chléb alá brioška
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 5 g
- Sodík 108 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 76.1 mg
- Draslík 55.6 mg
- Vláknina 3399.2 mg
- Vitamín A 3399.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do pekárny dáme na spodek vlažné mléko, vejce, která už nejsou studená z lednice a lžičku soli. Poté nasypeme mouku, cukr a nakonec droždí. Necháme umíchat těsto – těsně před koncem přidáme čokoládu – buď si koupíme již hotové čokoládové vločky, nebo tabulku čokolády nakrájíme.
-
2
Pečeme 30 – 40 minut.
-
3
Recept lze samozřejmě připravit i bez pekárny – smícháme všechny suroviny, necháme je hodinu kynout, propracujeme a necháme dalších 30 minut kynout. Poté dáme do trouby na 180 °C na 30-40 minut péct.