Quesadilla s kuřecím masem a sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 659 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 26 g
- Sodík 196 mg
- Bílkoviny 65 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 85.3 mg
- Draslík 823.4 mg
- Vláknina 12913.3 mg
- Vitamín A 12913.3 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.8 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a okořeníme kořením. Osmažíme je na lžíci oleje. Poté je dáme stranou a do pánve místo kuřete přilijeme druhou lžíci oleje a přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka. Smažíme doměkka.
-
2
Rajčata spaříme a oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Přidáme strouhaný eidam a smaženou cibuli. Poté přidáme i kuřecí maso a promícháme.
-
3
Rozpálíme pánev nasucho. Dáme na ni tortilla a na jednu polovinu tortilly rozprostřeme připravenou směs. Přeložíme druhou polovinou tortilly a krátce smažíme z obou stran dokřupava.
-
4
Hotovou tortilu dáme na dřevěné prkénko, mezitím dáme na pánev další tortilla, kterou opět naplníme stejným způsobem. Nyní už hotovou tortilla nakrájíme jako pizzu na čtyři klínky.
-
5
Podáváme s francouzským dresinkem.