Cuketové rizoto s krůtím masem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 563 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 15 g
- Sodík 1178 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 68 g
- Cholesterol 80.7 mg
- Draslík 1104.4 mg
- Vláknina 9593 mg
- Vitamín A 9593 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 47.5 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rýži vsypeme do hrnce, osolíme, zalijeme vývarem a přidáme oloupanou cibuli, do které zapíchneme hřebíčky. Vaříme pod pokličkou 10 minut, odstavíme z plotny a rýži necháme dojít.
-
2
Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na teflonové pánvi. Přidáme na kousky nakrájenou cuketu a znovu orestujeme. Vsypeme uvařenou rýži, promícháme a při podávání posypeme nastrouhaným sýrem.