Rizoto s houbami I
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 372 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 11 g
- Sodík 419 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 845.1 mg
- Vláknina 15488 mg
- Vitamín A 15488 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Propláchneme a namočíme rýži, uvaříme dle návodu.
-
2
Zpěníme cibuli na oleji a přidáme na plátky pokrájený česnek, kmín, provensálské koření a očištěné a na plátky nakrájené houby. Podlijeme vodou (asi 1 dl) a doměkka dusíme.
-
3
Promícháme s uvařenou rýží a dosolíme dle chuti.
-
4
Na talíři dozdobíme sekanou petrželkou.