- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 405 kcal
- Sacharidy 76 g
- Tuky 7 g
- Sodík 80 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 79.6 mg
- Draslík 33.5 mg
- Vláknina 4443 mg
- Vitamín A 4443 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy vsypeme prosátou mouku, přidáme cukr a kakao. V kastrůlku rozpustíme máslo a med, odstavíme a necháme prochladnout. Potom do směsi zvolna vmícháme vejce a ostatní přísady. Promícháme a vlijeme do mísy s moukou a cukrem. Vypracujeme vláčné, nelepivé těsto, které necháme odpočinout nejlépe do druhého dne, můžeme i déle.
-
2
Před pečením těsto znovu prohněteme, rozválíme na plát silný 3mm a vykrajujeme různé tvary (srdíčka, preclíky..)
-
3
Perníčky pečeme ve středně vyřáté troubě 10-15 minut.