Nejlepší pařížské rohlíčky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 648 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 45 g
- Sodík 35 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 57 g
- Cholesterol 128.1 mg
- Draslík 171.9 mg
- Vláknina 5612 mg
- Vitamín A 5612 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny a vmícháme mleté oříšky.
-
2
Cukrářským sáčkem tvarujeme z připraveného těsta na plech vyložený pečicím papírem rohlíčky. Pečeme v mírně vyhřáté troubě 10-15 minut.
-
3
Příprava krému: Máslo vyšleháme se 100g cukru. Nad párou šleháme vejce se zbylými 100g cukru a s vanilkovým cukrem. Po 5 minutách šlehání přidáme kakao. Směs necháme vychladnout a potom ji spojíme s vyšlehaným máslem.
-
4
Krém ozdobně naneseme na upečené, vychladlé rohlíčky.
-
5
Nakonec rohlíčky máčíme v rozpuštěné čokoládě.