Smažený kapr s mandlemi

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 250 g Strouhanka
  • 70 g Mandle plátky
  • 1 ks Kapr obecný
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Olej rostlinný
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1940 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 188 g
  • Sodík 204 mg
  • Bílkoviny 63 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 342.7 mg
  • Draslík 1148.9 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.3 mg
  • Vitamín E 17.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rybu naporcujeme - na podkovy či filety.

  • 2

    Rybí filety osolíme.

  • 3

    Smícháme vejce s moukou a v druhé míse smícháme strouhanku s plátky mandlí, které jsme lehce prsty rozemnuli.

  • 4

    Filety obalujeme ve vejcích a následně v mandlové strouhance.

  • 5

    Smažíme na oleji dozlatova.

Komentáře k receptu