BBQ omáčka
Suroviny
- 100 ml Voda pitná
- 1 kávová lžička Tabasco
- 0.25 kávová lžička Sůl
- 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 ks Cibule
- 1 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Olej olivový
- 1 polévková lžíce Cukr třtinový
- 2 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)
- 4 polévková lžíce Chilli omáčka
- 1 polévková lžíce Kmín římský
- 1 polévková lžíce Paprika mletá sladká
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 114 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 5 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 263 mg
- Vláknina 8166 mg
- Vitamín A 8166 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.9 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájenou na jemno zpěníme na oleji s cukrem.
-
2
Necháme zkaramelizovat.
-
3
Přidáme prolisovaný česnek a po chvíli i ostatní ingredience.
-
4
Podlijeme vodou a krátce povaříme.