Salát z quinoy a sušených rajčat
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 3756 kcal
- Sacharidy 346 g
- Tuky 218 g
- Sodík 563 mg
- Bílkoviny 139 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 25.5 mg
- Draslík 176.5 mg
- Vláknina 6222 mg
- Vitamín A 6222 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Quinou vaříme 8-10 minut v osolené vodě. Necháme ji okapat na cedníku.
-
2
Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno. Rajčata a olivy nakrájíme na větší kousky. Fetu nadrobíme.
-
3
Vše smícháme, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou.
-
4
Podáváme s listy salátu.