Vepřové nudličky s houbami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Vepřová plec
  • 250 g Žampiony čerstvé
  • 50 g Vepřové sádlo škvařené
  • 250 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kmín celý
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 396 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 108 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 106.5 mg
  • Draslík 504.3 mg
  • Vláknina 1217.5 mg
  • Vitamín A 1217.5 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmažíme na pánvi na rozpáleném sádle. Nudličky masa i s výpekem přendáme do remosky.

  • 2

    Na téže pánvi na troše sádla krátce osmahneme nakrájené houby a chvíli je podusíme.

  • 3

    Houbami pokryjeme maso v remosce, posypeme kmínem a přikryjeme vrstvou oloupané, nasekané cibule. Osolíme, opepříme a zalijeme trochou vody.

  • 4

    Pokrm pečeme asi 30 minut.

Komentáře k receptu