Řezy s tvarohem a kokosem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g polohrubé mouky
  • 400 g Cukr moučkový
  • 275 g Máslo čerstvé
  • 250 g Tvaroh jemný
  • 600 ml Mléko polotučné
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 5 ks Kokos - mletý (Kopra)
  • 10 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 518 kcal
  • Sacharidy 47 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 34 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 43 g
  • Cholesterol 137.1 mg
  • Draslík 153.1 mg
  • Vláknina 287.8 mg
  • Vitamín A 287.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 31.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, zašleháme zvolna olej a střídavě přidáváme směs prosáté mouky s práškem do pečiva a tuhý sníh vyšlehaný z bílků.

  • 3

    Těsto rozlijeme na vymazaný a vysypaný plech a při 180°C je ve vyhřáté troubě upečeme na 30 min.

  • 5

    Krém: Běžným způsobem svaříme mléko s pudinkovými prášky a necháme pudink vychladnout. V míse vyšleháme máslo s vanilkovým a moučkovým cukrem doběla, postupně zašleháme po částech zchladlý pudink, pak tvaroh, kokos.

  • 7

    Krém natřeme na vychladlý piškot, posypeme vyšší vrstvou strouhaného kokosu a do krému ji lehce zatlačíme.

  • 9

    Řezy pak necháme v chladničce důkladně zchladnout.

Komentáře k receptu