- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 400 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 38 g
- Sodík 64855 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 163.6 mg
- Draslík 150.4 mg
- Vláknina 2366.7 mg
- Vitamín A 2366.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 5.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvařená vejce oddělíme žloutky a bílky zvlášť. Bílky nastrouháme na hrubém struhadle. Tvrdé máslo rozetřeme s 4-mi žloutky, osolíme. Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhladle. Cibuli nakrájíme na jemno. Přidáme hořčici a majonézu, vše společně zamícháme.