Zapečená hlíva s mrkví a pórkem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 402 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 147 g
- Sodík 482 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 63.5 mg
- Draslík 274.7 mg
- Vláknina 5710 mg
- Vitamín A 5710 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.9 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hlívu s pórkem nakrájíme na nudličky a mrkev nastrouháme na slzičkovém struhadle.
-
2
Na směsi oleje a másla rychle restujeme osolenou hlívu s pórkem 5 minut. Poté přidáme mrkev a restujeme ještě asi 1 minutu. Zapékací formu vymažeme máslem.
-
3
V zakysané smetaně rozmícháme Solamyl, promícháme se zeleninou a směs přendáme do zapékací formy. Povrch trochu urovnáme a formu vložíme do trouby předehřáté na 200°C. Pokrm pečeme asi 30 minut.