Krabí salát s avokádem na zázvoru
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 328 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 22 g
- Sodík 376 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 73.8 mg
- Draslík 939.8 mg
- Vláknina 13790 mg
- Vitamín A 13790 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krabí maso nakrájíme na kousky a marinujeme s nakládaným zázvorem, citronovou kůrou a částí citronové šťávy asi 30 minut.
-
2
Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na plátky. Zalijeme zbylou citronovou šťávou.
-
3
Omytou roketu upravíme na talíře, na jednu stranu urovnáme plátky avokáda a na druhou stranu kousky kraba a zázvoru. Salát přelijeme olivovým olejem.