- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 469 kcal
- Sacharidy 75 g
- Tuky 14 g
- Sodík 1552 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 74 g
- Cholesterol 89.1 mg
- Draslík 1953 mg
- Vláknina 30320 mg
- Vitamín A 30320 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.2 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory oloupeme, vložíme do mísy a rozmačkáme šťouchadlem na kaši. Houby pokrájíme na slabé proužky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme, lístky rozmarýnu posekáme na jemno. Do kastrůlku vložíme houby, přilijeme vývar, zakysanou smetanu a 10 minut povaříme. Odstavíme, přimícháme cibuli, česnek, rozmarýn, citronovou šťávu a necháme vychladnout. Nalijeme na brambory, přidáme vejce, sůl, pepř a vymícháme těsto. Formu vymažeme máslem, naplníme bramborovým těstem, zakryjeme alobalem a pečeme při 180°C zhruba 90 minut.