- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 189 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 5 g
- Sodík 548 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 946.1 mg
- Vláknina 13412.5 mg
- Vitamín A 13412.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, zázvor nastrouháme najemno, česnek prolisujeme, brambory oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na kostky, houby nakrájíme na plátky, hrášek částečně rozmrazíme.
-
2
V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, česnek, zázvor a osmahneme. Přidáme žampiony a smažíme asi 5 minut. Přimícháme kari pastu, brambory, podlijeme vodou, zakryjeme pokličkou a dusíme asi čtvrt hodiny. Osolíme, opepříme, přisypeme hrášek, ještě chvíli povaříme a odstavíme.