- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 9 g
- Sodík 985 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 3.4 mg
- Draslík 1114.1 mg
- Vláknina 13837.5 mg
- Vitamín A 13837.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 47.5 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vybereme 4 větší brambory, omyjeme, očistíme kartáčkem na zeleninu, osušíme, potřeme slunečnicovým olejem, vložíme na plech do trouby a pečeme zhruba hodinu. Přiložíme neoloupaný česnek a pečeme spolu s bramborami ještě asi 40 minut. Česnek vyjmeme, oloupeme a posekáme na jemno. Poté česnek vložíme do misky, přidáme posekané lístky bazalky, plátky nakládaných oliv, lžíci panenského oleje, rozčtvrcená cherry rajčátka, podle chuti sůl, pepř a promícháme.
-
2
Brambory podélně nařízneme, vydlabeme trochu dužiny, naplníme rajčátkovou směsí, posypeme sýrem, dáme na chvíli zpět do trouby, aby se sýr roztekl, upravíme na talířky a podáváme.